天高く馬肥ゆる秋〜)^o^(!
ヒャッホー!的な
心地よい快晴となりました
暑くも寒くもない、
この時期が過ごしやすくてイイですねー^ ^
ここ「瑞穂市」は
毎年の初物が
一般庶民にはとても手が届かないほどの、
目がまん丸になる高額な値札と共に
テレビなどに登場する
「富有柿」の発祥の地なんですね〜
職人さんは1年間
手間暇かけて 少しの妥協も許さず
自慢の一品を出荷されます
ので、
地元の私たちにも沢山のおこぼれを頂けて
嬉しいわぁ(o^^o)♪
さてさて、今年の初のものは
イカホドになるんでしょうかね?!
楽しみですね(*^ω^*)
我が家では、
今年も渋柿を頂いたので
皮をムキムキ、紐で吊るして
これで2週間 干し柿にしました
とろーんと美味しい
甘〜い干し柿ぃ〜♪
うっふ!たまりませーん!!
と、今年は硬めの実を薄くスライスしての干し柿を作ってみようと思い
今朝 干してみました
道の駅などで売ってあるような
美味しいドライ柿になりますか?!
うふふ♪
しばらくの間
出来上がる過程をワクワク楽しませていただきましょうかね(^ω^)