昨日は、
なぜか急に食べたくなって
野菜たっぷりカレーを作りました！
近くに住む「オバちゃん」の直伝カレーは
☆野菜をコンソメ味で煮込むコト
☆みじん切りピーマンを入れるコト
が ポイント^ ^
て、ゆーか
ホントはもっとこだわりがあったはずだったと薄らと記憶。。。
でしたが、
昨日の私の頭には
この２つのポイントしか浮かばず
気にせず決行！
たまたま、冷凍庫に合挽肉があったので
解凍せずに3センチ角に切ってinしたら〜…
あらまぁ)^o^(イイ感じ！！
ジューシーなバンバーグじゃない
【雑な挽肉の塊】が、なんともワイルドで美味しかったですぅー！！
我が家のカレーは、
夕飯の時間に自分の出掛ける用事がある時とか、
とりあえず夕飯に作って
次の日の弁当にしよう！と思った時
などに作るメニューなんですねー^ ^
カレーと言うと
嫌いな人は居ない…とか、よく言われますが
実は、私はあまりカレーにソソられなくて…
とか、チャーハンとかもあまり…
なので、昨日「カレーがたべたい！」と思った事は、凄〜くレアな事だったんですねぇ…
やや！自分で言うのもナンですが
昨日のカレーはなかなか美味しかったと思います！！よ(o^^o)♪
が！
煮込み料理はキッチン内が暑い…
うんうん、ムッチャ暑かったです…
そんなこんなの
昨日の今日！
郵便受けに届けて頂いた
いつもお世話になっている
『NPO法人キッズスクエア瑞穂』の
毎月のニュース8月号に
なんと！ナンと！！
こーんなすっごい記事がありました！
ので、皆様にご紹介しますー^o^
是非是非 お試しあれ〜！！
今度のカレーは
うちも「コレ」にしよう！^ ^
