まだまだ お高い野菜ですが、皆さんちゃんと「野菜」食べてますか？
少しぐらい高くても買うけどな～・・・と院長は言いますけど、主婦のお財布のひもはなかなか固くて「大根一本２９８円」が買えずにいます。このあたり、特に岐阜は物価が安いので、都会の方にとっての「大根一本２９８円」なんて大したことないんでしょうが、これは主婦だからとかそれだけじゃないみたいで・・・あはは
貧乏性の私にはまだハードルが高すぎます。そんな中！なんと！！我が家の「二十日大根」が少しずつ大きくなってきているじゃないの～！！二十日大根というと赤くて小さくて真ん丸な「ラディッシュ」がありますが、これも二十日大根「アイシクル」と言います。上の写真の物は、隣にあるメガネと比較していただければお分かりの通り、間引きしたチビチビです。もう少しすると１５センチ～２０センチぐらいの大根が収穫できるはずですが、さてどこまで大きくなって我が家の食の手助けをしてくれるでしょうかね！？
辛さは・・・サラダにしたかったのですが生ではちょっと辛かったので・・・縦四つ割りにして天然塩で浅漬けにしてみました。今晩あたりが楽しみです♪
先日まで、野菜の高騰で我が家の冷蔵庫がボンビーになっていましたが、少しずつお安い物も出てきてますね～♪野菜好きとしては嬉しいです～！！
コンナことになると分かっていたら、白菜やキャベツの苗を植えとくんでした・・・種をまいて芽が出ることの喜びばかりが楽しみで、早く食べられるようになる「苗」には目もくれてませんでした・・・今後はもう少しアンテナを高く張って、「種」だけじゃなく「苗」もチェックしてみようと思ったのでしたぁ・・・
