我が家は家族４人ほぼ同じお弁当を食べています。夕飯の残り物が一品か二品+冷凍のコロッケや唐揚げ、ウインナーなどなど、毎日の事でイイカゲン嫌になってくるので基本あまり手をかけない「手抜き弁当」に心がけています
あはは・・・なんですけどね・・・治療院で院長と食べる二人分なら、残り物オンリーでも、見てくれ全部が茶色くても、とりあえずお腹を満たしてくれれば何でもＯＫなんですが、小娘‘ｓのお弁当ともなると毎日そうばっかりもいかず・・・
いつだったか、「母さん！たまにはみんなのお弁当みたいにクルクルとか巻き巻きとかしてよ～！」と言いだしやがった・・・
まあ、その意見も分からなくもないが・・・だったら、自分で作りやがれ～ッ！！
とも何度も言ったけど・・・作るわけも無く、どうすれば手抜きに見えないか工夫しながら日々格闘していますよォ・・・
おかしいなぁ・・・
長女が高校入学した時に「お弁当は自分で作ってよ～！」『うん、わかった！』・・・
てな会話をしたはずが・・・部活に、宿題に追われヒーヒー言っている様子じゃ～絶対に母さんは作らないからね！！とも言えず、おかまいなしの大人弁当を作るついでに、チョット色をつけて作っていたら、まんまと小娘の戦略に乗せられて、いつの間にか弁当は母さんが作るモノになってしまいました
やられた～～～！！・・・そんなこんなで次女も高校生になり、毎日４個のお弁当箱をずらっと並べて、仕出し屋のような毎日を送っています。。。なんだかな～・・・
そんな中、ここ何日かは、今まで、文句は言っても全く料理に興味が無かった次女が卵焼き作りにハマり、４人分の卵焼きを作ってくれるんです！何があったんだー！！？？
友達のナントカちゃんちの卵焼きがフワッとして超ウマイらしく、自分も作る！と言ったものの思っていたほど簡単ではなく、あげく「マズイ」に直面
私にどうしたら上手くできるのか聞くのと同時に、携帯で「卵焼き」を検索・・・今どきの子だわ・・・なんだかな～その２．
何事も場数を踏んで上手くなるもの、今日の卵焼きは「ダシ巻き」で、フワットしっとり♪なかなか美味しくできていましたよ～やったじゃん☆
昨日は私がコーラスの練習日だったので、出がけに「お弁当４人分作っといてね～！」と言ってみたら。。。ナンと！練習から帰ってきたら作ってあるじゃ～あ～りませんか～！！卵焼きと、ウインナー、春巻き、残り物の煮もの・・・まあ！なんと！！４品も！ゴージャス～！！おっホホ～！！料理に目覚めた！？
シマッタ～！写真撮っておくんだった～～～！！
これを機に、少しずつでも料理だけに留まらず家のことイロイロに興味を持ってくれればいいのですが・・・まあそうは上手くはいかないでしょう・・・
が・・・遠巻きに見守っていたいと思います
いや～！今日のお弁当美味しかったわ～♪ゴチでした
