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沖縄の赤いキュウリ「アーモイ」

カテゴリ : 奥さんの日記
             アーモイ収穫です!
   
昨日は大きな台風11号が、岐阜周辺を数時間掛けて通り過ぎました。夜の間に通り過ぎていく台風とは違って、昼間の通過は目に見えているので怖かったです。お昼頃から雨も風も強くなり、雷も随分鳴りましたよね~。昨日は長女の高校コーラス部の3年生にとっては最後のコンクールが羽島であり「台風のため二時間送れの開始」となったため、ちょうどこれからがクライマックス!というお昼前の風雨がかなり強くなってきたころに家を出て会場に車で出かけたのですが、急な風に何度もハンドルを取られそうになり運転していて怖かったです泣き顔大きな会場だったので安心ではあったのですが、ちょうど長女の学校が演奏している時に何度も大きな雷の音が聞こえドキッとしました驚き歌っていた部員のみんなはサスガに集中していたようで、轟音に動じることなく歌い終えることができホッ♪台風はコンクールが行われている間に通過、終ったころには雲の切れ間に青空が覗いていて、やや風は吹いていましたが無事帰ってこられました。
そうそう!!この大会で部活引退?になるのですが、昨日はナント「最優秀賞」を頂けて9月末の中部大会に進める事になりました!!今まで強豪校になかなか勝てずにいたところへの最後の最後での『イチバン!』は、それはそれは部員も先生も保護者も最高潮の嬉しさで涙でグチャグチャの記念撮影となりましたワウィンク♪♪♪
が・・・正直なところ、もうとっくに部活を引退して受験勉強に入っていなきゃならない3年生の親としましてはビミョーな思いもあります泣き顔・・・が、ここまで来たなら男らしく腹をくくって(?!!)最後まで、日本一を目指して!・・・ぐらいの気迫で歌いきってキヤガレ~~~~!!!ここからは、まだまだ続く「部活」とやっと始まる「受験勉強」にメリハリをつけて、すべてに悔いの残らない高校生活を送ってもらえれば・・・と思います笑顔いや~それにしても、「最優秀賞!!」まで頂けるなんて考えてもいなかったので、本当に嬉しかったですね~♪本当は昨日は治療院の仕事があったので送迎だけのつもりでいたのですが、「台風」で万が一の急な時間変更にも対応できるようにと会場で待機することになり、お陰さまでたくさんのステキな演奏を聴くことができ、最高の感動の瞬間を同席できました。台風に感謝でしたウィンク

おっと・・・「アーモイ」です!15センチほどの黄緑色のときに採ってしまおうと思いをガマンした甲斐あって、こんな大きな「アーモイ」を収穫できました。皮をむいて種を取っていただくそうですが、さてさてどんなお味なんでしょう???こんばんはこの「アーモイ」をどう料理しましょうか~??!!
「沖縄の赤いキュウリ」と言われ、沖縄や四国南部などの台風が多いところで栽培されている『暑さ・雨・風に強いキュウリ』は、きのうの激しい台風にもビクともせず、本日の収穫の運びとなりました♪そうなんですよねー、キュウリって風に弱くて豪雨に合うと根元から枯れ枯れになってしまうんですよね~・・・そうか!台風が多くなるこの時期に作るキュウリとしては「アーモイ」は最適じゃないですか~!!サスガ!!今日食べてみて私好みのお味だったら来年から毎年作ろう!!うふふ楽しみですわ~キス
2014-08-11 14:36:12 | コメント(0)
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