夏の楽しみ「スイカの皮の浅漬け」です♪
この辺りではだいたいの方に『え~~ッ?!皮は食べんでしょ・・・」と言われてしまうのですが、これがすごく美味しいんです!!表面の硬い皮を、手を切らないように気をつけて包丁で剥いて、一口大に切ったらチッチッと塩をふってモミモミするだけで出来上がり~!!少し残った甘さと薄い塩気が合わさって美味しい~んですよ♪いつだったか、「秘密の県民ショー」でもやっていましたね。美味しいし生ゴミが激減するしこれはオススメです