収穫~!! The 夏野菜 ♪
上には葉っぱが二種類あるんですがわかりますか??
一番左がモロヘイヤ、ツヤツヤした大きな葉っぱが明日葉
その隣はご存じブロコリー
下の左がオカヒジキと、待ちきれずに早々に茹で上がった?
いや茹でてない・・・チンして食べる直前のブロッコリー♫
先週の月曜日、朝から一時間半!汗だくになって草取りをして、その後ワクワク収穫した、お楽しみのご褒美♡大好きな野菜たちです~~!!順番に綺麗に洗って・・・いる間にブロッコリーをレンジでチンして、この直後ノンアルコールビールをプッシュッ!一人乾杯をして美味しく頂きました~♪いひゃ~~最高~~!!!
ブロッコリーの芯と茎ってどうしてますか?まさか・・・捨てちゃってはないでしょうねぇ・・・??芯と茎はツボミ部分よりちょっと硬めな「ザクッツ」とした食感で、どちらかと言えば私は芯の方が好きなんですけど♪
「え~~~~~っつ!!!??」と思われるかもしれませんが・・・この芯と茎は硬い皮をむいて生で食べるとチョーまいう~なんですよ~♬やってみてみて~
これからはトマトもキュウリもどんどん出来てきて食べるのが忙しいです♡
治療院で育てているキュウリがちょっと怪しい…葉っぱが白く粉っぽくなってきて枯れそうなイヤ~な感じになって来ました。うどんこ病?なんてこった~ッ!!!
赤・黄・オレンジ色のパプリカはやっと双葉が大きくなってきました。パプリカはいつもちょっと発芽が遅くて、収穫も遅く、秋になってからでもどんどん獲れるので長~く楽しめます~
うふふ♬忙しくなります!!
日本中が大雨で困ったことになっています。皆さんの周りはいかがでしたか?大丈夫でしたか??
この辺りは長良川の異常な水位で夜中に緊急メールが入り、ちょっと焦りましたが、おかげさまで何事もなく過ぎました。
水害に遭われた皆様には ほんとうにお見舞い申し上げます。
今日などは急に気温が上がって「真夏!」になっています。片付けなど大変でしょうけど、喉が渇く前の水分補給で熱中症には十分お気を付けください